柿柿如意之后，招财进宝续上“火”力？

如果评选这两年速冻汤圆行业的爆品，那么柿柿如意汤圆绝对榜上有名。

自2023年10月，思念食品推出柿柿如意汤圆后，就在市场上一炮而红，在短短3个月时间内，销售额超亿元，成为速冻汤圆行业一个现象级单品。

近日，冷食君留意到，多个在柿柿如意汤圆上尝到甜头的厂家都推出了另外一款象形产品——元宝汤圆，那么招财进宝汤圆能否续上柿柿如意汤圆的火力？

冷食传媒 | 吕翠平

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柿柿如意之后，思念、迪雀、好食公等发力招财进宝汤圆

近日，思念食品推出了招财进宝汤圆，继去年的柿柿如意汤圆之后，再次在象形汤圆上创新。

在2024年11月15日思念美味的官宣文章中，思念食品表示“一口金元宝 开心财运来”，不难看出，思念招财进宝和柿柿如意汤圆一样，在卖点上，同样主打萌趣的外观和好寓意。

据介绍，该款产品的內馅除了黑芝麻外，还特意添加了开心果，“味好更开心”。

无独有偶，山东迪雀食品有限公司也在11月推出了日进斗金黑芝麻元宝汤圆等系列新品。

该公司总经理赵昌飞介绍说，这是公司在去年柿子汤圆基础上一次再创新。去年迪雀食品因为做柿子汤圆比较早，抓住了市场机遇，市场供不应求，今年公司提前做好市场调研，再次发力象形汤圆，推出了同样颜值和寓意都上佳的元宝汤圆等。

同样发力元宝汤圆的还有河南好食公食品有限公司，据该公司创始人杨超峰介绍，公司的元宝汤圆名为“招财元宝黑芝麻元宝汤圆”，目前该产品刚上市，正处于推广阶段。

“去年，很多厂家提出的柿柿如意汤圆个头比较大，吃起来不方便，今年推出的元宝汤圆，普遍都只有15克左右，个头小巧，食用起来更方便。”

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柿柿如意VS元宝汤圆

同样的营销路径

以上几家主推元宝汤圆的企业，基本都是去年从柿柿如意汤圆中尝到甜头的企业。

思念食品作为柿柿如意汤圆的开创者，今年同样是元宝汤圆最大的推手。

尽管11月15日，思念食品才官宣了元宝汤圆，但是早在一个月之前，已经有经销商和博主开始在小红书和视频号上宣传该产品。

这营销路径也和去年的柿柿如意汤圆如出一辙。先从线上开始预热，由美食博主和经销商等种草，再转化成销量。据了解，在小红书首届种草大赏上，思念食品的柿柿如意汤圆营销传播案例斩获了全场大奖。

冷食君在朋友圈搜索思念元宝汤圆发现，子宵低卡美食吃吧、小猪仔的宝藏、因为是骄傲啊等多个美食博主的视频号，以及苏州豪思雅、秦皇岛福亿速冻食品有限责任公司、食尚丰野等多个冻品行业的专业视频号都已经发布了招财进宝汤圆相关的推介视频。

在小红书上，关于思念元宝汤圆的种草文也已经非常多。

杨超峰表示，公司的元宝汤圆将从线上开始突破，“它颜值高，寓意好，适合拍照发朋友圈，尤其受年轻消费群体喜欢，而他们普遍都有网购的习惯。因此我们也从线上开始启动，然后全渠道覆盖。”

迪雀食品也选用了一样的渠道策略。

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元宝汤圆，能否成为第二个柿柿如意汤圆？

卖点和柿柿如意汤圆基本一样，业内人士对于元宝汤圆如何看呢？它是否会像柿柿如意汤圆那样迅速爆红然后经历史上最快的价格战？

天津亚恒丰野商贸有限公司是一家综合性的供应链企业，服务餐饮、流通、商超、社区团购等多个渠道，该公司运营负责人王经理告诉冷食君，他们是行业内较早开始推广思念招财进宝汤圆的企业之一，“和去年的柿柿如意汤圆一样，产品外观比较可爱，寓意也好，我们很看好，所以就早早地开始预热市场了。”他表示，从目前市场反馈来看，还不错。

广西民众冰品优选食品负责人也表示，思念元宝汤圆的市场反馈很不错，对于年轻人尤其有吸引力，因为好吃好玩还好看。

赵昌飞也证实了这一点，据他介绍，自11月2日首次产品出厂后，全国各地来人来电咨询的特别多。虽然今年的市场消费力下降，又还没有到汤圆旺季，但目前进行洽谈的客商络绎不绝，加上新产品寓意好，有“日进斗金、财源广进”寓意，预计新品市场销售会继续爆红。

尽管卖点和柿柿如意汤圆基本一样，但是赵昌飞和杨超峰都认为，元宝汤圆应该比柿柿如意汤圆的生命周期更长。因为它在生产上进入的门槛更高：去年的柿柿如意汤圆，只需要多增加一个万元左右的贴叶片的机器就可以上马，但是元宝汤圆则需要额外的成型设备，而这个设备的价格目前还在十几万，这阻止了部分想跟风的企业，也为先进入的企业提供了更多抢占市场的时间。这也是目前行业内仅有几家企业做元宝汤圆的原因之一。

此外，赵昌飞还提醒说，其实任何食品的竞争，最终还是要回到口味的竞争，只有真正用好原料，做出让消费者满意、愿意重复购买的好产品，才能真正立于不败之地。

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柿柿如意、招财进宝、锦鲤…

汤圆拿捏情绪价值

其实，除了元宝汤圆外，今年，行业内还出现了多款颜值高、寓意好的汤圆。

三全食品则推出了鸿运锦鲤汤圆，将汤圆做成了鱼的形状，“吃锦鲤汤圆 接好运连连”，包含金沙奶黄汤圆、白芸豆芝麻花生汤圆、杨枝甘露味汤圆三个口味。

对于这种情况，赵昌飞认为在意料之中。

从生产企业来说，近年来汤圆行业整体增速放缓，再加上市场低迷，产品同质化严重，企业都需要新品来刺激市场，拉动消费；

从消费者需求来说，消费多元化、需求个性化成为一种趋势，体现在速冻食品上，就是产品更加多样化、个性化，情绪价值拉满，不仅要好吃，还要好看、好玩、讨口彩。